Bamya sünüyor veya dağılıyor mu? Şeflerin lezzet katan sırrı bulundu
Tencereye zeytinyağını alın ve yağ kızınca içine soğanları
ekleyip kavurmaya başlayın.
Soğanların rengi pembeleşince içine domatesleri ilave edin.
Yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra Bamyaları limonlu suyun içinden
alıp süzün ve tencereye ekleyin.
Tahta kaşık yardımıyla tüm malzemeleri hafif bir şekilde
karıştırın.
İçine tuzu ve şekerini attıktan sonra bir buçuk bardak sıcak suyu
da tencereye ekleyin.
Zeytinyağlı bamya yemeğini kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
BAMYANIN FAYDALARI
Bamya, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. İçerdiği yüksek miktarda lif, protein, vitamin ve mineral sayesinde vücut için önemli bir besin kaynağıdır. Bamyanın düzenli tüketilmesi sindirim sistemi sağlığını destekler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca bamya, antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri koruyucu etkiye sahiptir ve kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bamya aynı zamanda cilt sağlığını destekler, kemikleri güçlendirir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Tüm bu faydalarıyla bamya, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olabilir.