1 bardak içmek bile yeterliymiş! Bağırsakları çalıştıran içecek
Şalgam suyundan sadece 1 bardak içmek bile bağırsakları çalıştırmaya yetiyor.
Son Güncelleme:
Şalgam, Türk mutfağının geleneksel ve önemli içeceklerinden biri olup, özellikle Adana ve çevresinde yaygın olarak tüketilmektedir. Ana bileşenleri arasında mor havuç, şalgam turpu, su, tuz ve doğal fermantasyon sürecinde kullanılan maya bulunmaktadır. Fermente bir içecek olması nedeniyle probiyotik özellikler taşıyan şalgam, sindirim sistemi sağlığına katkı sağlayabilir. Genellikle kebap gibi et yemeklerinin yanında servis edilen bu içecek, hem ferahlatıcı hem de iştah açıcı özellikleriyle bilinir. Acılı ve acısız olmak üzere iki farklı çeşidi bulunan şalgam, aynı zamanda geleneksel yöntemlerle üretildiğinde besin değerini koruyarak sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.
ŞALGAM SUYUNUN FAYDALARI