Sarımsakların çürüme sorunu son bulacak! Bu yöntemle aylarca taze kalıyor

Sarımsak, birçok yemeğe tat veren vazgeçilmez bir lezzet. Ancak bu değerli sebzeyi uzun süre saklamak bazı durumlarda imkansız hale geliyor. Sarımsakların çok kısa sürede içlerinin boşalması ve çürümeye başlaması ev hanımlarının sık sık karşılaştığı bir sorun. Sarımsakları uzun süre saklamanın sırları ise çok merak ediliyor? Peki, sarımsakları taze şekilde saklamak için ne yapmalı? İşte uzun süre taze kalan sarımsakların sırları!SARIMSAKLARI BİRBİRİNDEN AYIRMAYIN Sarımsakları ayırmak, hızlı bir şekilde içlerinin boşalarak çürümesine sebep olacaktır. Bu nedenle sarımsakları tek tek ayırmak yerine, ihtiyacınız kadar olan sarımsağı top sarımsaktan ayırıp, geri kalanları bütün şekilde saklamak gerekmektedir.SARIMSAKLARI SOĞUK VE NEMSİZ ORTAMDA SAKLAYIN Sarımsakların kolayca çürümemesi için alınacak önlemlerden bir diğeri ise sarımsakların sıcak veya ılık olmayan bir ortamda saklanması. Sarımsakların konulduğu yerin serin ve soğuk bir yer olması önemli. Ayrıca sarımsakların nemli bir ortama koymaktan kaçınmak gerekir.DONAN SARIMSAKLAR ÇÜRÜMÜYOR Sarımsaklar uzun süre kullanılmayacaksa dondurularak saklanabilir. Çok miktarda alınan sarımsaklar zamanında tüketilmediğinde hızlı bir şekilde çürüyor. Bunun önüne geçmek için sarımsakları ayıtlayarak yada doğrayarak dondurabilirsiniz. İhtiyacınınz olduğunda buzluğunuzdan çıkarıp taze bir şekilde tüketebilirsiniz.SARIMSAKLARI ZEYTİNYAĞINDA SAKLAMA YÖNTEMİ En çok kullanılan ve sarımsağın tadına tat katan bir diğer yöntem ise sarımsakları zeytinyağı dolu bir kavanozun içinde saklama yöntemidir. Bu şekilde sarımsaklar hem uzun süre bozulmadan saklanabilir hem de zeytinyağı ile buluşan sarımsakların tadı daha da güzelleşir.SARIMSAKLARI BAHARATLAYARAK SAKLAMA Sarımsaklar için çok kullanılmayan ama çok iyi olan bir diğer yöntem ise sarımsakları baharatlarla saklama yöntemidir. Bu yöntemle beraber sarımsakların tadı ve kokusu çok güzel olacaktır. Kekik, defne yaprağı ve karabiber gibi doğal baharatlarla dolu bir kavanoza sarımsakları koyun. Bu şekilde sarımsaklar nemlenip çürümeyecektir.SARIMSAK SİRKESİ YÖNTEMİ Sarımsaklardan sarımsak sirkesi yapmak, hem sarımsakların taze kalmasını sağlar hem de yemeklerin tadına tat katar. Bu yöntem için, aldığınız sarımsakları soyarak bir kavanozun içine yerleştirin. Daha sonra kavanozun üzerine beyaz sirke koyun. Sirkenin asidik özelliği sarımsakların bozulmasının önüne geçecektir.SARIMSAKLARI KURU BİR YERE ASARAK SAKLAMA Çok kullanılan ve geleneksel olan bir diğer önemli yöntem ise sarımsakları kuru ve serin bir yere asarak saklama yöntemidir. bu yöntemle beraber sarımsaklar uzun süre bozulmadan ve içleri çürümeden saklanabilir. Sarımsakları birbirinden ayırmadan top halinde bir ipe bağlayarak belli bir yüksekliklikte asmanız yeterli olacaktır.

Sarımsakların çürüme sorunu son bulacak! Bu yöntemle aylarca taze kalıyor

Kategoriler

Programlar

Kurumsal