184 ülke içinde 5'inci sıradayız! Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız uyardı: Türkiye'nin günlük kalori tüketimi "tehlikeli" düzeyde
"Besinleri hızlı yemek de obezite riskini artırıyor"
Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Özetle, ülke olarak bizlerin hem günlük toplam kalori tüketimini
azaltma yönünde çaba sarf etmemiz hem de aldığımız kalori içeriğini
sağlıklı hale getirmemiz gerekiyor. Yani tam tahıl, sebze-meyve
tüketimini artırmalı, rafine buğday, pirinç, beyaz un, beyaz ekmek,
meyve suyu, şekerli içecekler ve patates tüketimini azaltmalıyız.
Bu noktada kalorinin nasıl alındığı da çok önemli. Besinleri hızlı
yemek de tek başına, aldığımız kaloriden bağımsız olarak hem
obezite geliştirme hem de kronik hastalık riskini arttırıyor.