Evde pişirilen böreğin daha lezzetli olmasını sağlayan 5 tüyo
3. Katlama Tekniği: Böreğinizi katlarken dikkatli olmalı ve her katmanı eşit şekilde yerleştirmelisiniz. Katlama işlemi sırasında iç harcın her yerini eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin.
4. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Böreğinizi pişirirken doğru sıcaklık ve süreyi ayarlamak oldukça önemlidir. Genellikle önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirme işlemi uygundur.
5. Dinlenme Süresi: Böreğinizi fırından çıkardıktan sonra, üzerine temiz bir bez örtüp dinlenmeye bırakın. Bu sayede böreğinizin lezzeti daha da artacak ve kıtır kıtır bir dokuya sahip olacaktır.