Denizden çıkan en lezzetli balık

Alternatif lezzetler:

Levrek: Hafif ve dengeli aromasıyla fırın veya buğulama için idealdir.
Çipura: Yağlı yapısıyla özellikle ızgarada çok lezzetli olur.
Palamut: Sonbahar aylarında yağı arttığında fırında veya ızgarada harika bir tat sunar.

Ancak damak zevkine göre seçim değişebilir. Deniz balıkları daha yoğun aromalı olurken, tatlı su balıkları (örneğin alabalık) daha hafif bir tada sahiptir.