Tavuk ve sebze aynı tahtada doğranır mı?
Danimarka'da kesme tahtası tartışması yaşanıyor. Başbakan Mette Frederiksen çiğ tavukla sebzeleri aynı kesme tahtasında doğrayınca, eleştiri yağmuruna tutuldu.
Son Güncelleme:
Frederiksen'in çiğ tavuk kesmek için kullandığı kesme tahtasında soğan kesmesi Danimarkalıların karışık tepkilerine neden oldu. Tartışmaların ardından Başbakan Frederiksen Instagram profilindeki bir hikayede açıklama yapmak zorunda kaldı.
Frederiksen açıklamasında "... Ve tabii ki soğan ve tavuğun yeterince ısıtılması gerekiyor. Ayrıca, hem tahta hem de bıçak daha sonra yıkandı" dedi.
Tavuk ve sebzeleri aynı tahtada doğramak, gıda güvenliği açısından riskli olabilir. Çiğ tavuk potansiyel olarak tehlikeli bakteriler içerebilir.
Peki tavuk ve sebze aynı tahtada doğranırsa ne olur? Tavuk ve sebzeler neden aynı tahtada kesilmez? Haber Global ekibi detayları konuğu ile konuştu.