Ramazan ayının tatlısı: Güllaç
Ramazan ayının vazgeçilmezi, hafifliği ve lezzetiyle güllaç yapımının püf noktaları neler?
Son Güncelleme:
İftardan sonra, sahurda ya da tatlı krizlerinin yaşandığı her an, güllaç sofraların baş tacı oluyor. Sütle yapılan, içinde gül suyu ve nar taneleriyle tatlanan bu geleneksel tatlı, hem mideyi rahatlatıyor hem de Ramazan'ın ruhuna uygun bir lezzet sunuyor.
Peki güllaç yapımının püf noktası neler?