Muzların kararmasını önlemek aslında bu kadar basit! Aldığınız muzlar 2 günde kararmasın istiyorsanız...

Muz saklamanın püf noktası muzların kararmasına neden olan plastik poşetlerin saklama alışkanlıklarından çıkarılmasıdır. Muzlar satın alındıkları plastik poşetlerde saklanmaya devam ettiği sürece kararama kaçınılmaz olacaktır. 

Plastik poşetler neme zemin hazırlayan yapıdadırlar. Oluşan nem ise muzların kararmasına ve bozulmasına neden olur. Bu sebeple muzları plastik poşetlerden çıkararak saklama kapları içerisinde muhafaza etmek gerekir. Aynı zamanda muzların serin ve kuru alanlarda saklanması da uzun ömürlü olmasını sağlar. 

Muz saklarken uygulayabileceğiniz bir başka yöntem ise muzların sap ve uç kısımlarını streç film ile sarmaktır. Nem çeken bu bölgelerin streç filmle sarılması muzların daha uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.