Kurak kış nedeniyle geç filizlenmişti: Coğrafi işaretli siyez buğdayı yüz güldürmeye başladı
Kastamonu’da 12 bin yıllık ata tohumu Hitit buğdayı olarak da bilinen siyez buğdayı, kurak giden kış mevsiminin ardından etkili olan yağışlarla birlikte yeşillenerek boylanmaya başladı. Yağışlar siyez üreticilerinin de yüzünü güldürdü.
Son Güncelleme:
Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde buğdayın atası olarak bilinen coğrafi işaretli ürün siyez buğdayı her yıl aralık ayında toprakla buluşturuluyor. Ancak kış mevsiminde yağışlarının mevsim normallerinin altında olması sebebiyle, siyez buğdayı geç filizlendi. Hiçbir kimyasal madde kullanılmadan ekilen siyez buğdayı, son günlerde etkili olan yağışlarla birlikte istenilen seviyeye ulaşmaya başladı. Yağışlar siyez üreticilerinin de yüzünü güldürdü.