Kastamonu'da siyez buğdayı için hasat zamanı

Kastamonu'da İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görüyor. İhsangazi'de siyez buğdayı ürünleri üzerine işletmesi olduğunu belirten İrfan Çakal, "Siyezimizi işliyoruz, unlu mamüller üretiyoruz, kargo ile Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz. Hasat yeni başlamasına rağmen şu an bile aşırı talep var" diye konuştu.