Kaşık kaşık yiyorduk ama asla bu açıdan bakmadık! En sağlıklı pilavın hangisi olduğu ortaya çıktı

Pilav kendi başına doyuruculuğu yüksek bir yemektir. Ancak pilavın sahip olduğu doyuruculuk bulgur ve pirinç için farklılık göstermektedir. Pirinç kan şekerinin daha hızlı yükselmesini sağlar ve bu nedenle kısa sürede kendinizi yeniden aç hissetmeye başlamanıza neden olur. Öte yandan bulgur daha uzun süre tokluk hissiyatı sağlar. 

Ayrıca bulgur posa, vitamin ve mineral bakımından pirinçten daha zengindir. Ayrıca bulgurun içerdiği diyet lifleri daha sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmaya yardımcı olur. Kilo verme sürecinde bulgur pilavı tüketerek sağlıklı ve hızlı şekilde kilolardan kurtulabilirsiniz. 

Tüm bu farklara bakıldığında ise bulgur pilavı pirinç pilavına göre çok daha sağlıklı bir yemektir. Özellikle karbonhidrat ve nişasta bakımından zengin olması nedeniyle kilo aldıran pirinç pilavını diyet secinde tüketmemek en sağlıklısı olacaktır.