Havuçları bu şekilde saklayınca 3 ay sonra bile kullanabileceksiniz! Havuçlar uzun süre taze kalsın istiyorsanız...

Havucun uzun süre sağlıklı ve taze kalmasın sağlamak için bazı tüyoları bilmek gerekiyor. Havuç muhafazası konusudna yanlış bilineneler havuçların günler içerisinde çürümesine bile yol açabiliyor. 

Havuçların saklanması konusunda ilk dikkat edilmesi gereken havucun nemli ortamlardan uzak tutulması. Nem bozulma sürecini hızlandıracak ve yumuşamaya neden olacaktır. Havuçlarınızı daha uzun süre sağlıklı tutmak için serin ve kuru ortamlarda muhafaza etmek gerekiyor. 

Havuç saklarken aynı zamanda güneş ışığından uzak tutmak da önemlidir. Havuç güneş ışığına maruz kaldıkça bozulma süreci hızlanır. Bunların yanı sıra havuç saklarken uygulanabilecek en uzun ömürlü saklama yöntemi havuçları buzlukta saklamak olacaktır. Bu yöntemi uygulamak için havuçları yemeklik şekilde kesin ve yıkayın. Ardından bir havlu ya da bez yardımı ile iyice kurutun. Daha sonra hava almayacak şekilde saklama poşetlerine koyun. Buzlukta bu şekilde beklettiğiniz havuç aylarca bozulmadan kullanılabilir.