Duyan burun kıvırıyor ama çok faydalı! Meğer taze zencefili sakız gibi çiğnediğinizde bakın ne oluyormuş
Zencefilin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. En bilindik faydası antioksidan özelliği ile bağışıklığı güçlendirme olan zencefil aynı zamanda sindirim sağlığını da desteklemektedir. Mide bulantısı şikayeti ortaya çıktığına zencefil çiğnerseniz mide bulantısından kolaylıkla kurtulabilirsiniz.
Zencefilin çiğneneme si sindirimi düzenler. Zencefil kökündeki aktif bileşenler sindirim enzimlerinin artmasına yardımcı olur ve böylece sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca antiseptik özelliği ile mide ve bağırsakları korur. Sindirim sistemine enfeksiyon oluşumunun önüne geçer.
Vücudu antioksidan etkisi ile iltihaplanmalara karşı koruyan zencefil bağışıklığı da güçlendirir. Aynı zamanda zencefil mantar enfeksiyonuna karşı da etkilidir.