Dünya ihtiyacının yüzde 90'ı Türkiye'den karşılanıyor, kadınlar için gelir kapısı oluyor

DEFNENİN YAĞ ORANI DA YÜKSEK

Defnenin yağ oranının da yüksek olduğunu belirten Karaman, "Tarım ve Orman Bakanlığı'mızın Ormanlardan Faydalanma Planı ile çalıştığımız defne türlerinin sezon içerisinde yağ oranlarını da kontrol etmek için küçük çapta distilasyon tesisimizi de kurduk. O konuda da çalışıyoruz. Çeşitlerin çalışmasına da üniversite ile başladık. Bunların tescillenmesi için de çalışıyoruz. Defne yağının çoğunlukla tıpta kullanıldığını hatta pandemi döneminde virüsü yok etmeye yarayan etken maddelere sahip olduğunu öğrendik. Bu nedenle Avrupa, bu ürün üzerine çok durmaya başladı" dedi.