Çiğ tavuk neden yıkanmaz? Uzmanlar açıklık getirdi

Buna şöyle açıklık getirildi: "Çapraz kontaminasyon, zararlı bakterilerin diğer gıdalardan, kesme tahtalarından ve mutfak araç gereçlerinden gıdalara aktarılmasıdır ve uygun şekilde kullanılmadığında meydana gelir."

ÇİĞ TAVUK NEDEN YIKANMAZ, YIKANDIĞINDA NE OLUR?

Yukarıdaki bu soruya da şu yanıt verildi: Bir tavuğu akan suyun altında duruladığınızda bakterilerin, lavaboya, mutfak araç gereçlerine, yemek takımlarına, etraftaki yiyeceklere bulaşma riski var. Etrafa bulaşan bu bakterilerin de insanlarda hastalık yapma riski bulunuyor.