Ağızda pişmaniye gibi dağılan yaprak sarmanın sırrı bulundu! İşte yumuşacık yaprak sarma pişirmenin formülü
Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan yaprak sarma pişirmesi özen isteyen gıdalar arasındadır. Yaprak sarma pişirirken birden çok detaya dikkat etmek gerekir Sarmaların yumuşacık pişmesi için ise bazı püf noktalardan yardım alabilirsiniz.
Son Güncelleme:
Yaprak sarma hazırlamak dikkat ve özen isteyen bir süreçtir. Nefis lezzeti ile hemen herkesin sevdiği yaprak sarmaların tam kıvamında olması için hem yumuşaklığına hem de pişme süresine dikkat etmek gerekir.
Yaprak sarmanın hem yumuşacık pişmesini hem de yaprakların kararmamasını sağlamak için bazı doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz. Herkesin parmaklarını yiyeceği, ağızda pişmaniye gibi dağılan yaprak sarma hazırlamanın püf noktası olan doğal yöntem şu şekilde karşımıza çıkıyor: