30 yıl Tarım ve Orman Bakanlığı'nda görevliydi emekli oldu Tokat'ta yetiştirdikleriyle büyük başarı sağladı! Pepino, Amerikan Atlantis fasulyesi, kudret narı...
İklim değişikliğinin etkilerini gözlemleyen Mahmut Çelik, artan hava sıcaklıkları nedeniyle normal şartlarda sıcak bölgelerde yetişen tropik meyvelere yöneldi.