Bir dönüm eken cebine en az 250 bin lira koyuyor! Bu şartı yerine getiren herkes üretebiliyor! Kazancı yüz güldürüyor!
Afyonkarahisar İhsaniye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bölgede deneme amaçlı 250 metrekare alanda salep ekimi gerçekleştirdi. 2023 yılının Kasım ayında ekimi gerçekleştirilen salep ürününün mayıs ayında hasat yapılması bekleniyor.
Endemik bitki türü olduğu için doğadan toplanması yasak olan salep orkidesinin üretimi, Tarım ve Orman Bakanlığından verilen özel izinle yapılabiliyor. Salebin tesis dönemi ortalama 3 yıldır. Salep bitkileri genelde taban arazilerde yetiştiriliyor.. Metrekareye yaklaşık 200 yumru dikilmektedir. Nisan-Mayıs aylarında çiçeklenme başladığında bir ay içerisinde her salep orkidesi için elle hasat yapılıyor. Hasat sonrası tohumluğa ayrılan yumrular hemen geri dikiliyor. Hasat zamanı tahribat olmaması için sıralı ve her sıra arası boşluk bırakılarak dikim yapılmakta.