Almanya'da döner kelimesi yasaklandı!

Almanya'da gıda denetleme kuruluna bağlı bir ajans ülkenin doğusunda bulunan Weimar şehrinde bazı lokantaların tabela ve menülerinde Türkçe döner ya da dönerci kelimelerini kullanmasını etlerin gerekli şartlara sahip olmadığı gerekçesiyle yasakladı.

Son Güncelleme:

Almanya'nın doğusundaki Weimar şehrinde bazı lokantaların tabela ve menülerinde Türkçe döner ya da dönerci kelimelerinin kullanımı etlerin gerekli şartlara sahip olmaması gerekçesiyle yasakladı.

Yetkililer Almanya Gıda Kuralları'na (Deutsche Lebensmittelbuch) göre 1988 yılında bazı kararlar alındığını ve buna göre bir lokantanın dönerci olarak kabul edilebilmesi için sattığı etin içinde en fazla yüzde 60 oranında koyun ya da sığır eti olması gerektiğini belirtti.

Karar sonrası döner satan lokantalar adlarını Almanca et lokantası anlamına gelen 'Drehspiess' kelimesiyle değiştirdi. Menülerde yer alan Türkçe döner kelimesi yerine de Almanca "ekmek arası et" anlamına gelen "Drehspiess im Fladenbrot" ibaresi yer aldı.

Bu yönetmeliğe göre dönere eklenebilecek maddeler ise sadece tuz, yumurta, baharat, yağ, soğan, süt ve yoğurt.

Sonraki Haber