Kanlıca mantarının kilosu 15 TL'ye kadar düştü

Kanlıca mantarının kilosu 15 TL'ye kadar düştü
@ İHA

Kanlıca mantarında bereket devam ediyor. Geçen hafta 25 TL'den satılan mantarın fiyatı 15 TL'ye geriledi.

Zorlu koşullarda dağlardan toplanan kanlıca mantarı et kadar lezzetli olmasıyla biliniyor.

Sinop'un Boyabat ilçesinde köylüler sabah erken saatlerde dağlara çıkarak mantar topluyor. Derelerden geçip, yokuşlar aşılarak getirilen mantar ilçe halkında büyük ilgi görüyor. Büyük şehirlerden gelen talepler de karşılanıyor.

KİLOSU 15 TL'YE DÜŞTÜ

Yaklaşık 1 aydır toplanan kanlıca mantarı bollaştı. Fiyatı da ona bağlı olarak düşmeye başladı. Geçen hafta 25-30 TL arasında satılan mantar, 15 TL’ye alıcı buluyor.

ÇINTAR MANTARI İSE PAZARDA KİLOSU 110 TL'DEN YERİNİ ALDI

Öte yandan, Denizli’de yüksek kesimlerde yağışlı havaların ardından çıkan çıntar mantarı, pazarda kilosu 110 TL’den yerini aldı. Talep görmesinin ardından tezgahlarda fiyatı 160 TL’ye çıkan çıntarı toplamak isteyen vatandaşlar, soluğu ormanda aldı. Denizli’de geçen hafta yüksek kesimlerde meydana gelen yağışların ardından özellikle çam ağaçlarının yanında çıkan çıntar mantarı toplanmaya başlandı.

Vatandaşların sabah saatlerinde ormanlık alana giderek topladıkları çıntar, ilk olarak pazarda 110 TL’den yerini aldı. İlerleyen zamanlarda talebin artmasının ardında kilosunun 160 TL’ye çıktığını duyan vatandaşlar, çıntarı toplamak için ormana akın etti. Yaşlı genç demeden ormanda çıntar toplayan vatandaşlar, çantalarında kilolarca mantarla evlerine dönerken, kimi satarak bunu fırsata çevirdi.

Yağışların artmasıyla birlikte çıntarın bu sene bereketli geçmesini bekleyen köylüler, çıntarın yüksek miktarda besin değeri olduğunu söylüyor.

 

Kaynak: İHA

Sinop