Çöpe atanlar duyar duymaz pişman oluyor! Soğan kabukları bakın aslında hangi sorunu çözüyormuş
Türk mutfağının en sık kullanılan sebzelerinden biri olan soğan tariflere kendine has bir lezzet katar. Ancak soğanın kabuğu ise bu süreçte soyularak çöpe atılır. Uzmanlar soğan kabuklarının çöpe atılmayı kullanılması gerektiğini ortaya çıkardı.
Yemeklerde ve salatalarda sık sık kullanılan soğan kendine has lezzeti ile her tarifi tatlandırır. Soğan kullanımında kabuklar ise soyularak çöpe atılır. Ancak uzmanlar soğan kabuklarının pek çok farklı amaçla kullanılabileceğini ortaya koydu.
Soğan kabuklarının sağladığı faydalar ve alternatif kullanım alanlarını öğrendikten sonra kabukları çöpe atmak istemeyeceksiniz. Soğan kabuklarını çöpe atmak yerine alternatif kullanımın püf noktası sayılan doğal yöntemler ve hayat kurtaran pratik bilgiler içerisinde faydalanabilirsiniz. İşte soğan kabuklarının alternatif kullanımları:
Bitki çayı: Soğan kabukları antioksidan ve kuersetin bakımından zengindir. Bağışıklığı destekler ve iltihap giderici etkisi vardır. Bu etkilerden yararlanmak için soğan kabuklarını 10 dakika kadar suda kaynatarak doğal bir bitki çayı elde edebilirsiniz.
Doğal kumaş boyası: Soğan kabukları kumaşlara doğal bir turuncu ton katar. Bu etkisinden yararlanmak için soğan kabuklarını suda kaynatıp süzün. Ardından pamuklu kumaşları bu suda bekleterek istediğiniz tonu yakalayabilirsiniz.
Aroma verici: Soğan kabukları et yemeklerinde ve çorbalarda doğal bir aroma elde etmeye yardımcı olur. Derinlikli bir yoğun aroma ve daha koyu bir ton için soğan kabuklarını et ya da sebze suyuna ekleyin. Kaynadıktan sonra soğan kabuklarını süzme yeterli olacaktır.
