Bulaşık Makinesinde Asla Yıkamamanız Gereken 4 Şey! Dikkat Edin, Eşyalarınız Mahvolabilir!
Bulaşık makinesi, mutfaktaki en büyük yardımcılarımızdan biri. Ancak her şeyi içine atmak, hem makinenize hem de değerli mutfak eşyalarınıza zarar verebilir. İşte bulaşık makinesinde yıkamanız gerekenlerden çok, asla yıkamamanız gereken 4 mutfak eşyası ve nedenleri:
1. Dökme Demir Tavalar ve Tencereler
Dökme demir mutfak eşyaları, doğru bakımla ömür boyu kullanılabilir. Ancak bulaşık makinesi, onların düşmanıdır! Dökme demir ürünler genellikle 'seasoning' adı verilen doğal, yapışmaz bir tabakayla kaplıdır. Bulaşık makinesinin yüksek sıcaklığı, sert deterjanları ve uzun yıkama döngüsü bu koruyucu tabakayı söküp atar. Sonuç olarak, tavanız veya tencereniz paslanmaya başlar, yapışkan hale gelir ve kullanılamaz duruma gelebilir. Dökme demir ürünleri her zaman elde, sıcak su ve çok az deterjanla, sert olmayan bir süngerle yıkamalı ve hemen kurulamalısınız.
2. Keskin Bıçaklar
Şef bıçaklarınız, ekmek bıçaklarınız veya diğer keskin mutfak bıçaklarınız bulaşık makinesine asla girmemeli. Bulaşık makinesinin içindeki titreşimler ve yüksek sıcaklıklar, bıçakların keskinliğini köreltebilir. Ayrıca, bıçakların sap kısımlarındaki ahşap veya plastik gibi malzemeler yüksek sıcaklıkta çatlayabilir, deforme olabilir veya renk değiştirebilir. Paslanmaz çelik bıçaklar bile zamanla parlaklığını kaybedebilir ve paslanma lekeleri oluşabilir. Bıçakların ömrünü uzatmak ve keskinliğini korumak için her zaman elde, yumuşak bir süngerle yıkayıp hemen kurulayın.
3. Ahşap Kesme Tahtaları ve Spatulalar
Ahşap ürünler, bulaşık makinesinin nemli ve yüksek sıcaklıktaki ortamına karşı oldukça hassastır. Yüksek ısı ve su, ahşabın çatlamasına, bükülmesine veya ayrılmasına neden olabilir. Ayrıca, ahşabın gözenekli yapısı deterjan kalıntılarını emebilir ve bu da gıdalarla temas ettiğinde sağlığınız için risk oluşturabilir. Ahşap kesme tahtaları ve spatulalarınızı her kullanımdan sonra elde, sıcak su ve sabunla yıkayın ve iyice kurulayın. Ara sıra mineral yağ ile beslemek, ömrünü uzatacaktır.
4. Bakır ve Pirinç Eşyalar
Bakır ve pirinçten yapılmış tencere, tava veya süs eşyaları, bulaşık makinesinde yıkandığında parlaklıklarını kaybeder ve kararabilirler. Bulaşık makinesi deterjanları ve yüksek su sıcaklığı, bu metallerin yüzeylerinde oksidasyona neden olarak renklerinin değişmesine ve çirkin lekelere yol açar. Bu tür eşyaları parlak tutmak ve orijinal görünümlerini korumak için her zaman elde, özel bakır veya pirinç temizleyicilerle yıkamak en doğrusudur.
