Aylarca saklansa rengi bile solmayacak! Çileklerin hızlı şekilde bozulmasını önlemek için bunu yapmak yetiyor
Çilek güzel olduğu kadar nazlı da bir meyve. Lezzetinden faydalanmak için çileklerin hızlı şekilde tüketilmesi gerekiyor. Hızlı bir şekilde bozulmaya başlamasından dolayı uzun süre saklanamayan çilekleri aylarca taze tutmak için bu yöntemden yardım almak yetiyor.
Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan çileğin uzun süre taze kalmasını sağlamak için çilekleri belirli koşullar altında saklamanız gerekiyor. Yapısı nedeniyle hızlı şekilde bozulan çilekleri doğal yöntemler ile aylarca taze tutabilirsiniz.
Çileklerin hızlı şekilde bozulmaması için pratik bilgiler içerisinde yer alan doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz. Çileklerin aylarca taze kalmasını sağlamanın püf noktası olan doğal yöntemler şu şekilde karşımıza çıkıyor:
Sirkeli suda yıkama: Sirke küf sporlarını öldürerek çileğin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur. Bu yöntemi uygulamak için 1 bardak sirke ve 3 bardak suyu karıştırın. Çilekleri kaba alarak 5 dakika bu suyun içinde bekletin. Ardından iyice durulayın ve kağıt havluyla tamamen kurumasını sağlayın.
Buzdolabında saklama: Buzdolaplarında sebzelik kısımlarında nem birikimi meydana gelebilir. Nem çileğin hızlı şekilde bozulmasına neden olacağından bunun yerine buzdolaplarının orta kısımları gibi daha az nemli bölgeleri tercih etmek gerekir.
Sapları ile saklamak: Çileklerin sapları koparıldığında meyvenin iç kısmına nem geçişi kolaylaşır. Bu da çok daha hızlı şekilde bozulmasına yol açar. Çilekleri saklarken saplarını koparmayın. Çilekleri tüketeceğiniz ana kadar sapları ile birlikte kalması tazelik süresini uzatacaktır.
