Ispanağı bu şekilde sakın yemeyin! Ispanaktaki bütün faydayı yok eden hata ortaya çıktı
Sağlıklı yapısı ile uzmanların sıkça tavsiye ettiği sebzeler arasında yer alan ıspanağın düzenli tüketimi bir çok fayda sunar. Ancak ıspanak yerken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar da bulunuyor. Ispanağı bu şekilde tüketmek faydalarını adeta yok ediyor.
Ispanak yerken biraz daha keyfine düşkün olanlar genellikle yemeğine yoğurt eklemeyi ihmal etmezler. Ancak ıspanak tüketiminde yapılan bu davranış büyük bir hatadır. Ispanak ve yoğurt beraber tüketildiklerinde hem ıspanağın hem de yoğurdun faydaları ortadan kalkıyor.
Ispanak ve yoğurt bir arada tüketildiği zaman yoğurdun içerisinde yüksek miktarda bulunana kalsiyum ıspanaktaki emiri emer ve bu durumda ıspanağın içerdiği emirden faydalanmak imkansız hale gelir.
Aynı zamanda ıspanak tüketiminde yapılan bir başka hata ise ıspanağın küçük parçalar halinde tüketilmesidir. Küçük parçalara ayrılan ıspanaktaki C vitamininden yararlanmak zorlaşacağından ıspanağı parçalamadan yemek daha sağlıklıdır.