Usta aşçıların sır gibi sakladığı yöntem buymuş! Balık temizlemenin en pratik yöntemi ortaya çıktı

Küçük balıkların temizliği: Küçük balıkları temizlemek için ilk olarak balığın kafasını elinizle koparın. Ardından karın kısmından baş parmağınızı sokarak iç organlarını temizleyin. Son olarak kılçıklarını ayıklamak için elinizi balığın içine sokup kılçığı çıkarın.